焖田螺吃得多了,宵夜霸主到底是个怎样的执行标准

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和宇 发表于 2017-10-30 02:35:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
话说焖田螺谁都有两手,但是要想广西人吃焖田螺倒是要下个功夫,毕竟田螺还是广西吃得多。不然怎么会有螺蛳粉呢?5 c: p1 |) U0 ^  Y6 V0 ]
宵夜霸主田螺在市场上占了很大的比重,酸笋炒田螺刺激每一个爱好田螺者的味蕾,让人爽到乐开花。有人说吃广西田螺根本停不下来。夜幕降临华灯初起都是田螺啤酒拉开的序幕。热闹的街市那份让人又爱又恨的田螺让人欲罢不能。那股臭味三五知己都在撩。5 P+ V5 q& Y3 ]: w0 s. O
广西特色酸笋炒田螺,让我们烧腊商学院教你做吧。
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香叶,陈皮,桂皮,八角,干沙姜,胡椒粒
$ A* t* Q0 A8 Q4 n, t0 d那份阿亮酸笋,酸椒' ]6 Y! E' E0 p# q+ X  F
那蒜米,葱,姜5 C7 r8 l4 Y0 V* ^- ^, D' b
那盐,味精,鸡粉1 I# T3 E+ R2 s7 O3 F
那蚝油,米酒* J/ E2 V% c/ H% w
自己折腾去吧,就这么个料却能搭配田螺让人又爱又恨。
1 B5 c$ \; Y0 [* E/ x如何做,怎么做,焖多久都要有个度。4 X; q$ Q! X  m, J5 l
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