东莞名菜:石龙豆皮鸡(本人改善新配方)

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 楼主| 最强弟子丶谦 发表于 2016-4-30 03:05:25 | 显示全部楼层
郭灿雄 发表于 2016-4-29 12:13
师兄!你太棒了……………………………………………

学没前后那,大家共同进步。。。。
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cheng 发表于 2016-5-5 11:21:29 | 显示全部楼层
好嘢就要顶起来!看看参考下!平时搞多个菜色!
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温志山 发表于 2016-5-11 22:57:50 | 显示全部楼层
看下谦师兄的过人之处………………
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wangyanling_QY 发表于 2016-5-12 00:24:39 | 显示全部楼层
果然系最强弟子。。。。我们都要向你学习下。
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陈文荣 发表于 2016-5-17 09:48:44 来自手机 | 显示全部楼层
想了解此配方,学习更多品种,多谢分享
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陈文荣 发表于 2016-5-17 09:53:20 来自手机 | 显示全部楼层
怎么看不到,我回复了,楼主啥回事啊!谢谢
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陈文荣 发表于 2016-5-17 09:59:39 来自手机 | 显示全部楼层
我在东莞,正好想了解此配方,正缺鸡的配方,不知做啥鸡好
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lixu110 发表于 2016-5-30 22:52:26 | 显示全部楼层
东莞名鸡,东莞鸡,ji都这么有名
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钟荣彬 发表于 2016-6-10 20:00:19 | 显示全部楼层
想学习一下,最好能做出味道不错的豆皮鸡
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邓峰 发表于 2016-6-11 06:38:44 | 显示全部楼层
香味浓馥,好想食!回复看看好做鸡。
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梁品乾 发表于 2016-6-12 23:16:27 | 显示全部楼层
互相交流学习体会!………………好配方值得分亨
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梁品乾 发表于 2016-6-12 23:19:00 | 显示全部楼层

RE: 东莞名菜:石龙豆皮鸡(本人改善新配方)

呵呵:好东西值得分亨!………………
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王志雄 发表于 2016-6-14 11:11:30 | 显示全部楼层
几年不见 我又回来了 看看这个是什么 第一次听说
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唏嘘个烧鸭佬 发表于 2016-6-15 23:06:34 | 显示全部楼层
跟师兄学习学习一下!师兄是东莞人?
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未来厨者 发表于 2016-6-25 00:31:55 | 显示全部楼层
做为烧腊人士,入行不常能研制配方,值得我们这些新手学会,很希望楼主继续加油谢谢你
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Feixianpeng 发表于 2016-6-30 13:26:59 | 显示全部楼层
看下配方,认真的学习下内容。
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15007823092 发表于 2016-7-1 23:22:33 | 显示全部楼层
不知道怎么去做,使用一定要学习,每个人的特点,才有自己的东西
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我是菜鸟 发表于 2016-7-16 17:00:43 | 显示全部楼层
东莞名菜,看看这个豆皮鸡是怎么做的,学无止境,厨师网有好东西
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hygj80 发表于 2016-7-25 16:58:48 | 显示全部楼层
试试东莞鸡什么味道,很久不去了
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