毕业近三个月,时间过得太快

[复制链接]
沈华弟 发表于 2015-7-25 15:30:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
184436kbenzqrbqffqrvfv.jpg 基地的同学们、和总、陈师大家好!已毕业的师兄弟们好!
非常抱歉,毕业这么长时间也没有写过一篇文章。今天来想诉说下我的学习之路,希望能对想学习烧腊的人有一丝帮助!本人来自农村,没车没房纯屌丝。家里穷上不起大学,只有小学毕业水平,也写不出让人心花怒放的文章!嘿嘿,扯远了!文采不好,各位看官将就着看吧

      一次偶然,在烧腊快餐店吃烧鹅饭,那烧鹅,肥而不腻、咬下还有浓香汁水、皮红香脆,随后便爱上了!于是乎很好奇,这美味究竟是怎么样做出来的?我能不能也学做呢?要到哪里学呢?学到的是否正宗呢?……等等一系列疑问开始在脑子里出现!在工作之余,开始上网查找相关的信息,而网络上大量的烧腊培训信息看得眼花缭乱!期间也考虑过实体店学习,没拿定主意先观察一段时间,而网上烧腊培训机构各个都仔细留意,在各个机构吹嘘自己多好的同时,你们有没有发现,那些机构网上的负面评价也非常多!也查阅过烧腊商学院(以前厨师网),然而负面评价却很少,并不是说没有!当然有(而在商学院毕业后我肯定了这些负面评价是来自竞争对手)感觉就它不错了,有自己的官网,还有论坛上学员的作品集,很正规化!当即联系了和总,问他我该去基地学习还是实体店学习,他给了一篇文章我看,耐心讲解,并说想学习经营去实体店,想学习真功夫、真技术就来基地,让我自己考虑清楚!最后我还是选择了去俱乐部,因为我要学习的首先是技术
第二天(4月8日   雨)就坐车去了深圳,到了之后电话陈师,让我在那等一会,于是师兄大麻成(唐辉城)来接的我!到那里我纳闷怎么只有陈师和师兄,和总呢?其他师兄呢!陈师说这阵子人不多还,有个师姐在楼上睡觉嘿嘿……    一阵聊后我决定交钱留下学习了!当天没有尝到味道!第二天早早起来,师姐和麻成师兄在做卤水,早上和总回来尝了那锅卤水,说师兄师姐搞坏卤水了挨了一顿叼!!严肃起来有点害怕!我刚来呢就一个下马威!
在这里师傅教学非常赞,总是耐心教导我们,课后时时提醒我们做好笔记,有什么不懂一定要问!和总也把每天要学习的教材打印出来发给我们,把时间安排得妥妥的!饭后的理论课+实操结合的模式,还有各种材料的详细作用!让我们真的受益匪浅!好了,学习过程大致就说这些,总之教学质量很棒!毕业出来的师兄弟都知道的,没去学习过的就算我说得天花乱坠都没用!只有自己体会才懂!

在这里感谢师傅们、一起学习的师兄弟师姐师妹们,大麻成(唐辉城)、袁月、石冬梅、湛江大哥、化州大哥(李华锋)、林栋、大桐、啊谦、无锡大哥、感谢你们的陪伴!
毕业这么久还没有自己做烧腊,非常惭愧!可是没有办法,现在搞出人命了,暂时做不了了!以后吧,以后一定会做的!有俱乐部、师傅们还有师兄弟们,做后盾!不怕不怕的!哈哈…… 最后传几张作品照,还是从论坛下载的图!手机里没了,手贱不小心误删了,手机写的很乱,图片太大无法传,将就着看吧

不说啦,工头来巡视了,赶紧搬砖去了
更多图片 小图 大图
组图打开中,请稍候......
回复

使用道具 举报

快速回复 返回顶部 返回列表