杯光交错 鹅不简单

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和宇 发表于 2015-5-22 11:18:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
华灯初上,远端来自东莞雅兰小王子,一道道即将成形的烧鹅王子,在烧腊商学院做最后的餐前装扮;或许这里伴随的不仅仅是炫丽光影出彩,那是别人看烧腊商学院看似美丽杯光交错成立一种幻象,其实这里是将人拉到某一个奇特的空间与独特紧张的氛围里,拆去翅膀揉碎身心从头学起。

华灯初上,出道烧鹅小王子苦不堪言
原本位于东莞一家叫雅兰酒楼的烧腊界新星,由十多年烧腊经验的两位烧腊大师携带。很快这颗新星徐徐前进,就在突破大气层端时,新星终于看破华丽表壳的另外一个世界,他看到了,是的看到自己辛辛苦苦学到认为最有价值的经验,认为自己苦苦追寻的终不过是别人眼内的小玩意。很快他做出一个可怕的决定“深造”,跟随烧腊商学院的师傅磨练。


去意已决 斑驳外露千锤万凿出深山
千锤万凿出东莞, 烈火汗流若等闲。 蚊叮虫咬浑不怕, 要学烧腊当总厨。
由著名烧鸭大师独一味烧鹅佬亲自执鞭掌教,鸡毛扫下出高手,相信作为烧鹅小王子会显得特别的轻舟熟路。显然这里的恶人谷谷主独一味没那么轻易放过这个小子,或许出于教学的质量把关,也或许出于私心想每一个学子能成为高手中的高手。他面对的将是摧毁自己一路艰辛学来的经验和能力,在这里时而风雨时而阳光日丽时而暴风雨同下,恶魔的号角响起,痛苦与惊奇与开心都是并存的,一分钟前师傅的脸色是和蔼的,一分钟后却是恶魔的,他们不容许差错,不容许粗心大意,往往犯错后的结果就是一阵爆骂,与历史上的“棍棒下出高手,严师出高徒”相似的味道。

蚊叮虫咬 东方鱼肚白晨初离床
在这斑驳外露的烧腊商学院里面,每天东方刚露鱼肚白,院前水鸡鸟才吱吱呱呱,路上行人冲冲寥寥无几时,一阵巨响下学员不得不纷纷从梦中拖起疲惫的身子,依依不舍的离开温暖的床。在几个小时前他还在厌恶这张吱吱嘎嘎响的单人铁床。是的几个小时前蚊子呜呜的蜂鸣,啪打着振翅着说:“哥你的血真好,又是美美的一餐”,梦中还在东莞某酒楼前厅嘻嘻哈哈的调戏着部长,一瞬间的巨响不得不拖起疲惫的身躯,因为七点要起床烧麻皮乳猪了。



让我多睡一分钟,我要回东莞
院子外观,正在呈现一种巷弄隐秘的环境,仿佛在提醒此刻正是“好睡”时间,透过窗户的阴凉,一丝丝的睡意让精神怎么也振作不起来。让我回东莞吧,我想我那张暖暖的大床,我想那凉飕飕的空调,此刻牵动他的感官神经让自己迫不及待,可是可是......推开蚊帐草草洗把脸下到一楼,又再次进入到实操中。

晨起夜睡,师傅是帮助你再生翅膀振翅高飞的魔鬼
这里洋溢着一片学习的镜像,每一个人每一个空余时间,多本笔记本一支笔,依靠着用餐凳,思考着每一个烧腊程序问题,为的就是攻克每一个难题,这里并不是一时三刻的镜像,而是持续每天的早上七点到夜晚三点。师傅永远都是师傅,翘着二郎腿不会告诉你,也不会帮你一把。这些在他们眼内不值得一提的经验以及解决方案,他们只会提示你一次,做得不好劈头大骂,如果自小生活在童年天使环境中,我想你会忍不住掉泪,因为那是真的太可怕了,你不知道师傅下一分钟的面色,你也不知道该如何用表情回对师傅。可是这里的每一个师傅都不会是怜香惜玉的师傅,他们只会拆了你的翅膀,把你丢在操练工场,能不能长出新的翅膀腾飞靠的还是自己,到最后你才明白原来师傅要的是你有根有底,为的是你以后成为一棵参天大树,要知道无根无底的树是经不起风雨的。

2:1的重型烧鹅皮水、1:2的家重型蛋清皮水、10:3的中型皮水、14比3的轻薄型皮水,各种皮水,各种复杂的神经比教学模式,各种魔鬼般的训练,教的是基础,学的是进修,练的是深层次烧鹅工艺,回头一看原来总是那么简单。

主人公:我的烧鹅 友情送皮水配方 有图有真相 曾成为烧腊网红人,我的烧道(进基地进修后的感想)是主人公在烧腊商学院进修的感想。本月底将要动身前往珠海某酒楼实习点实习,下个月就要去一家复合型酒楼担任油鸡总厨,可算得上是烧腊界中寥寥几的成功人,进修堪称是魔鬼式,一切靠的还是自己,苦就对了,苦与累是证明自己还在奋斗,舒服是留给躺着的人。
师傅可炫耀的资本是徒弟的成功哪个师傅不希望徒弟出息?徒弟出息师傅也光荣。师傅技术再高也会老去,到老时师傅也没什么可炫耀的,唯一的资本就是曾经教过的一群徒弟能成才。当然为了徒弟能成才,师傅也没少使用狠招、怪招、绝招,这我想成才的学员能够理解,理解一个做师傅的不容易。当你们成才时回首过去的美好时光,回首师傅将所有心血付在你们身上。师傅所期待的就是学员、徒弟成功时不会忘记师傅(详细阅读)--------------------------------相关阅读-------------------------------


杯光交错 鹅不简单

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杯光交错 鹅不简单

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杯光交错 鹅不简单

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杯光交错 鹅不简单

杯光交错 鹅不简单









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最强弟子丶谦 发表于 2015-5-22 17:04:52 来自手机 | 显示全部楼层
。。。。。苦不堪言的生活,放我回东莞!师傅别打!别打!下次不敢了。。。。伙伴们现在知道我过什么生活了吗?

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师傅吾敢那,别打我,我会认真学。。。  详情 回复 发表于 2015-5-22 22:24
估计你皮又痒了  发表于 2015-5-22 20:55
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gxyxhuang 发表于 2015-5-22 19:13:38 | 显示全部楼层
看来和师傅和独一味大师遇到李小龙类型的关门弟子了。看得出用心良苦!一个好苗子,让你如此上心

点评

屁,因为悟性差,经常被熊揍。。。。。。。  详情 回复 发表于 2015-5-22 23:42
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最强弟子丶谦 发表于 2015-5-22 22:24:47 | 显示全部楼层
最强弟子丶谦 发表于 2015-5-22 17:04
。。。。。苦不堪言的生活,放我回东莞!师傅别打!别打!下次不敢了。。。。伙伴们现在知道我过什么生活了 ...

师傅吾敢那,别打我,我会认真学。。。
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最强弟子丶谦 发表于 2015-5-22 23:42:20 来自手机 | 显示全部楼层
gxyxhuang 发表于 2015-5-22 19:13
看来和师傅和独一味大师遇到李小龙类型的关门弟子了。看得出用心良苦!一个好苗子,让你如此上心:lovelines ...

屁,因为悟性差,经常被熊揍。。。。。。。
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 楼主| 和宇 发表于 2015-6-7 04:22:24 | 显示全部楼层
最强弟子丶谦 发表于 2015-5-22 23:42
屁,因为悟性差,经常被熊揍。。。。。。。

我认为打的太少了,年轻人不磨不成钢啊
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