楼主: 和宇

广东烧鸭皮水开放

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superxt 发表于 2016-4-27 19:01:24 | 显示全部楼层
新手学习烧鸭,谢谢大师分享指点
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superxt 发表于 2016-4-27 19:03:19 | 显示全部楼层
新手学习烧鸭,谢谢大师分享指点。
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邓峰 发表于 2016-5-11 16:52:05 来自手机 | 显示全部楼层
不知毒大师的藤县店面在那里?找时间去参观参观。
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haibingno1 发表于 2016-5-25 16:04:42 | 显示全部楼层
绝对是我等受益终生的好东西,谢谢了
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马马虎虎 发表于 2016-6-4 06:34:11 | 显示全部楼层
这样的干货,绝对是我等受益终生的好东西呀!!
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我是菜鸟 发表于 2016-6-14 22:02:03 | 显示全部楼层
厨师网必出精品,谢谢分享,这正是我需要的……………………
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15007823092 发表于 2016-6-30 11:37:45 | 显示全部楼层
新学徒一个,现在努力学习中,吸收知识
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南阳一品 发表于 2016-7-4 04:55:08 来自手机 | 显示全部楼层
放么久的帖子了,还能看到吗?用烧鹅的皮水烧鸭子。可以吗?
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李如亮 发表于 2016-7-16 21:59:43 | 显示全部楼层
这得看看我和老大的独家配方
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钟荣彬 发表于 2016-7-16 22:20:40 | 显示全部楼层
烧鸭上不了色,,颜色烤不好,看下独一味的配方,,学习
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szm669522236 发表于 2016-7-18 18:38:22 | 显示全部楼层
镇店皮水,学习一下。看看与平常皮水有什么区别。
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hygj80 发表于 2016-7-24 11:41:28 | 显示全部楼层
烧腊商学院的出品在业界是最好的,某有之一
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stevenlai 发表于 2016-7-24 20:13:42 来自手机 | 显示全部楼层
好的东西要多多学习。希望能见识更多的东西
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罗道铭 发表于 2016-7-27 23:46:21 | 显示全部楼层
刚毕业 还是要多重温一下以前的经验
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周廷贺 发表于 2016-7-28 16:52:31 | 显示全部楼层
大师的皮水,值得学习,多谢大师们的分享
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ben511450 发表于 2016-8-5 11:03:35 来自手机 | 显示全部楼层
参考下!!!不断学习!!!!!
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郑晓明 发表于 2016-8-7 23:32:22 | 显示全部楼层
好东西啊!必须好好学习再加以利用,收藏了
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无痕 发表于 2016-10-9 23:22:41 | 显示全部楼层
周耀洪 发表于 2015-7-28 01:13
好的皮水,好的出品,支持独一味

谢谢和老大的分享!刚刚注册会员,希望能和论坛里的小白一起成长,学习专业的烧腊技术!
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sunwei182838 发表于 2016-10-18 20:01:04 | 显示全部楼层
疯狂学习中。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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