我对烧腊的睇法(新手进基地学习的日子)

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韦大铜 发表于 2015-5-19 01:10:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
   在下自小喜欢吃烧腊,但这么多年能吃到让人回味无穷的了了无几,一心想学烧腊的我,开始踏上寻找学习烧腊之路。之前都了解过几家餐饮培训机构,但是我觉得那些都是大家庭模式。因为他们什么都有得培训肯定不是专业烧腊,既不是专业烧腊能做出好的产品吗?
  接着我继续寻找着,就在前段时间在网上不经意看到一个叫烧腊商学院。当时觉得这个烧腊培训名字都那么霸气,必定是一个不错的团队。果断点击官网了解了解,里面的烧腊产品果然不错,是我想要的效果。但不知道味道和口感会是怎么样呢?是否符合我的要求?后想想难得找到这么专业的烧腊培训决定去试试,只有这样才知道他们的技术到底好不好?
  第二天安照官网上的地址开始出发(本人也是在深圳的,一天时间来回足足)。 在下自小喜欢吃烧腊,但这么多年能吃到让人回味无穷的了了无几,一心想学烧腊的我,开始踏上寻找学习烧腊之路。之前都了解过几家餐饮培训机构,但是我觉得那些都是大家庭模式。因为他们什么都有得培训肯定不是专业烧腊,既不是专业烧腊能做出好的产品吗?
接着我继续寻找着,就在前段时间在网上不经意看到一个叫烧腊商学院。当时觉得这个烧腊培训名字都那么霸气,必定是一个不错的团队。果断点击官网了解了解,里面的烧腊产品果然不错,是我想要的效果。但不知道味道和口感会是怎么样呢?是否符合我的要求?后想想难得找到这么专业的烧腊培训决定去试试,只有这样才知道他们的技术到底好不好?
第二天安照官网上的地址开始出发(本人也是在深圳的,一天时间来回足足)顺利到达。进门看到有好些学员正在培训,一位帅气十足的男土走来,我知道这位肯定是和宇老师(官网有照片的),我说明来意,和宇老师就领我到他的办公室喝茶,我直奔主题问这里的烧鸭口味怎么样?可不可以尝尝?和宇老师立马安排一位叫独一味大师切了几块烧鸭让我尝。还说这是学员早上烧的,我看到这位独一味大师还居然切接近鸭屁股的,我还考虑着不尝了(椐我所吃过的烧鸭那个位置是很大腥味的)。既然来了就尝尝吧,开始吃了一块口感不错,接着又吃了二块这味道没得说香.脆.甘.而不腻,连腥味都没有。真心赞啊!!!学员(新手的)都能烧出这么好吃的烧鸭,这师傅技术那不就更利害?!这让我下了决心来烧腊商学院学习烧腊。因为没带RMB在身只能明天再过来了。和宇老师不但说可以过来看几天培训也没问题.不用急着报名,还留下我一起吃晚饭,并打包一份烧鸭给我带走。在我之前都了解过的餐饮培训机构没曾有过的待遇啊。
就这样开始了我的烧腊生活之涯。我还在学习时期,在学习期间和宇老师,独一味大师都很严格.耐心负责任地讲解烧腊每一个产品的细节过程,还时不时传授一些课外美食的秘方和技术。不管你是熟手进俢还是新手都能让你满意的学到做出烧腊更好的烧腊产品。在这里既能学得到顶尖的技术也更让人坚决的为烧腊行业更上一层楼!
这二位大师傅技术真是了得,没有让我不在烧腊商学院学习烧腊的理由。烧腊商学院是让更多的人品尝到更好的烧腊产品,因为这里是最好的传统烧腊!烧腊爱好的你,来烧腊商学院随和宇老师.独一味大师学习是最佳选择。期待你的加入!!!
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和宇 + 200 我始终认为烧腊商学院的学员都是爱烧腊商学.
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