白切鸡斩件图。。。供参考

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最强弟子丶谦 发表于 2015-4-1 21:44:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们要高端出品,我摆鸡会放两三条香菜上去,美观。以下是我找的图,可以学习一个,做烧腊刀功也是很重要的。
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笑忘书丶 发表于 2015-4-16 11:05:15 | 显示全部楼层
兄弟你说的是事实,烧腊没刀工也不行啊
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