海南椰子鸡火锅主题餐厅理念

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和宇 发表于 2015-3-29 01:04:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
目前广东的海南椰子鸡火锅餐厅的风格都来源于海南。模式是把海南的椰子鸡出品复印到广东,然后以主题餐厅模式经营。多以沙滩风为主,目前市场常见的为休闲风格。
椰子鸡海南主题餐厅.png

什么叫椰子鸡火锅主题餐厅?
      既然叫主题餐厅,那么这个餐厅就只围绕着一个主题来设计,向食客提供一个亲临其境的主题,营造这个主题的气氛,这个主题围绕着当地的食谱展开一系列的消费。产品、形象、色彩、出品都是围绕这个主题进行。而椰子鸡火锅主题则围绕着海南民族风情,将热带雨林的风情引以绿色生态食品来经营。
      绿色纯自然的有机原材料,搭配健康饮食的理念,用原生态的气氛将自然之美引入到用餐气氛,将浑然天成的绿色原材料与设计的主题打造成具有热带雨林的气氛风情,这就是海南椰子鸡火锅主题。

海南椰子鸡火锅主题餐厅叫亲临其境?
      既然是海南的热带雨林风,那么店面的装修布局就需要运用到海南风格,其中海南的甘蔗、芭蕉树、海南的屋船、甚至是木桶都成为餐厅布局用的主题。这种具有海南时尚韵味的风情为背景,才能突出自然元素,才能体现黎族人民的文化。
     我们算是较早的一批关注椰子鸡发展的餐饮人了。虽然我并没有推出椰子鸡火锅培训,但是一直以来我都无法忘掉这些椰子鸡主题餐厅,不瞒你说:“和宇是半个海南人,出生于海南昌江黎族自治区,我的身份证号码都是海南的”,小的时候跟随爷爷移民回了广东,所以对于海南这个风情民族我显然只有在主题餐厅能看到了。不过我的家人亲戚很大一部分都定居海南了。好了,这里算是给各位想投资海南椰子鸡主题餐厅的投资者一个清晰的标书。

不要随便相信某某椰子鸡培训
宁愿考察更多的市场,或者加盟其他成熟的椰子鸡火锅主题餐厅,都不要相信培训。和宇对于椰子鸡火锅的出品显然是目前整个培训行业中最有质量的,但是和宇也都不想做椰子鸡火锅培训,我只能告诉你,椰子鸡火锅好技术知识掌握在很少的一部分人手中,包含我在内。



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