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管理团队

创始人:和宇

中国烹饪(服务)名师

中华人民共和国餐饮职业资格经理人

广东厨委会专业委员会理事

深圳市厨艺信息咨询有限公司 CEO

深圳烧腊商学院创始人

东莞今日餐饮管理有限公司 总监

东莞石龙椰香园海南椰子鸡主题餐厅 总监

汕尾春园四季主题餐厅 出品总监兼行政总厨

中国烹饪大师、奥运会总厨张来得大师唯一爱徒

2004年入行粤菜中餐烹饪,期间从业多家五星国际酒店洗礼

对粤菜、燕窝鲍翅、烧卤、火锅、小吃有着专业的意见和知识


烧腊商学院和宇



烧腊商学院
技术代言人:张来得大师(得哥)

他是国际名厨,中国烹饪大师,部队出身,政客富商席上宾。2008年奥运会期间曾受到温总理的接见,他还是2008年奥运会所有国内外数百个行政厨师长的总厨,带领国内外数千个名厨服务于奥运会期间名流政客富商运动员,也是潮州韩山师范学院聘请的烹饪与营养搭配教授,潮州电视台美食节目客席主持人、评点师,潮州地标菜潮皇酒家董事。

张来得大师



烧腊商学院
技术官:李坚

中国烹饪大师

烧腊商学院CTO

33年烧卤味部经验

曾供职多家星级酒店味部主管

宁波香格里拉大酒店

东莞丽晶大酒店

东莞太平富临大酒店

珠海海湾大酒店

洲际大酒店

兰赫美特大酒店

深圳湾一号深湾会俱乐部

李坚



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