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《烧腊外卖培训》即将开启,国内烧腊外卖市场正在火热赚钱?

2018-4-10 14:54| 发布者: 和宇| 查看: 1338| 评论: 0|原作者: 烧腊培训商学院|来自: 烧鹅实体店培训

最近看美团外卖数据-神发现烧腊里面的烧鹅饭成了盖浇饭的领头羊。越来越多人觉得,烧腊熟食没那么高涨,反而烧腊外卖是越来越火了。例如深圳的香港新发烧腊茶餐厅,每个月的单量9999+,它有很多分店哦,每个分店都达到9999+单量哦。烧鹅饭45元/份,没有满减的哦......


      相继我看了他们店所在的商圈,该烧腊店妥妥的霸屏位居首位。我特么对新发的烧腊也是品尝过很多,都知道叉烧的松软,烧鹅的汁水多。就拿烧鹅腿说吧,80大元一份烧鹅腿饭,单店每月70份,平均每天两份,不知道大家对光鹅来货价格是否清楚,基本上一只鹅腿就能达到一只鹅的来货成本,两只鹅腿已经是足够一只鹅的来货价格。


      一只鹅可斩12份快餐,排除两鹅腿外,还能做10份烧鹅饭,10份烧鹅饭总价为450大元,排除成本外400块跑不掉了
这就是新发烧腊茶餐厅的牛逼所在,赶不上啊,赶不上啊,人老板数钱手软,我们是望鹅叹气......


同学若想学习烧腊外卖的,可到烧腊商学院学习。
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