比很多烧腊人都有实力的三水烧鹅佬

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和宇 发表于 2018-1-28 20:22:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
烧腊这个大千世界,由烧腊技术的人很多,但是也不缺键盘手,当然任何行业都会存在这个问题。姑且不论如何,带你看看小白的新手烧腩作品。一块新鲜的五花肉交到其手上,历经两小时时间成为成品。独立独立独立,独立烧制,交给其五花肉后,不用师傅说什么技术要点啊,也不用师傅站在身边看着烧,这才算独立哈。

大哥,我农村来的,你不要蒙我哦,
生烧?
还不风干?
即腌即烧?
还脆皮?
重要的还是酥脆?
我反正不信
去片,看看烧腊商学院那些牛逼的学员,到底是浪得虚名还是虚有其表。
简要说明:烧腩是中午一点左右学员烧制的,生烧铁皮炉,直接生烧,不经过风干,直接腌制直接烧。
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不黑就是不给黑,肉面干爽不黑
肉纹路清晰可见,烧制够干够火候,咬上一口嘎吱脆
是不是有一点懵逼呢?与自己往日烧制的相比
没想到一个小白都能制作出嘎吱脆的烧腩仔
师傅,给我一个说法!

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被烧腊商学院的小白惊叹了N回,这次即腌即烧的烧腩立刻给吸引了吧。
这里还珍藏着许多烧腊技术,傻傻分不清的烧腊新人们,还去学三四千的垃圾品?
你也叫你师傅制作一块即腌即烧的生烧腩仔呗?看看你师傅有多少尿性
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看了结果你是否由一些疑问?(黑脸)
怎么现在这些家伙越来越厉害了都?这怎么活啊
图文来自烧腊培训商学院福永店,请勿用于商业,仅允许本司使用。

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