参加广东团餐配送行业协会年会四天会议
| 烧腊技术培训资讯：1月14日，15，16，17日，连续四天参加广东团餐配送行业协会得高峰论坛以及年会，深入学习团餐领域得经验以及布局，并考察广东东莞鸿俊膳食集团，深圳国家基因库。14日参加中食经联盟会议，14日晚参加新希望投资部得简短会议，15日参加团餐配送行业协会年会选举新一届会长，16日参加东莞鸿俊膳食集团2000万打造的智能餐厅，下午参加鸿俊3亿元打造的物流配送园，17日早参加国家基因库，下午参加小吃学院筹办工作。 烧腊学院的11年经历作了简短的回顾，得到南京梅花餐饮集团董事长的肯定，并逐步达成每年50名烧腊人员的培训工作，也得到山东世纪道和餐饮集团的肯定，并达成小吃学院的合作项目。
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