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做烧腊店前,你需要考虑的几件事是

2017-9-7 22:14| 发布者: 和宇| 查看: 789| 评论: 0|原作者: 烧腊商学院|来自: 烧腊培训班

眼下做什么项目都难做,包括餐饮业。因此更多人就往餐饮业涌进来了,事实上现在的行业都是一年比一年难做,要做烧腊前,你需要考虑的人:而且在互联网外卖的疯狂下,更多人人呢都跑进餐饮业挖金。实际上餐饮业真的那么好做吗?我是不这样认为的。

1,有技术就真的能有客源?
在好铺位一铺难求的今天,周边众多的餐饮老店,餐饮老字号。只要别的餐厅做得比你早,位置比你好,那么稳定的客源也就多了,而你作为一个新店,面对这些竞争,你其实很难应对的。

2,现在创业相对比以往的要难上加难,而且可以说的就是一个月比一个月难。你可知道一个餐饮业的食品经营许可证有多难拿?到处的不合格,到处的改动。一个店面,不花上万把块你根本无法通过食品经营许可证。要知道现在办理微小餐饮是非常难的了,只能根据你的面积办理,面积小反而好办理,面积大办理的更难。专用摆设,空调房,明档密封空调房,房屋的地线,洗手间的合理设置,明档的洗手盘排污,洗碗专用地方。一个巴掌大的店面你如何做到专用空调风干房?明档专用空调房?

3,你说的那么难,别人的也没有,为什么人家不怕。亲别人以前拿证容易多了,现在的各种要求太多了,并不容易通过。

4,现在很多社区都不给发传单,并且停车位相对的少,当然一个店面传下来基本就没有停车位的,有停车位的也不可能低价转,而且好铺位根本不会转,基本都是一些普通没有什么人气的铺位,这样的铺位要做起来除非你的活动很盛大,让人都知道,不然你再好味道也是枉然。

5,离谱的店面转让费。你说人店面转让费离谱,可人家不以为然。要知道现在是个店面都值钱,你还得是找到好的房东,因为还涉及到饮茶费。这里面就是一个大坑,可以说能否做得更好关键还是这个坑有多深,这个铺面水分有多深。

在今天敢于创业的都是敢死队,我建议大家还是找找新市场做餐饮。一些新商城/新市场应该有机会。因为得益于他们的宣传和推广,或许你会事半功倍。千万不要再抱着有技术能做好烧腊,你要想到有能力有金钱有推广的能力再做烧腊,这是我给各位的忠告,当然你要学好烧腊技术直接找我们烧腊商学院,学技术完全不需要担心学不会,我能帮到的就是烧腊技术,能教会你真正做好烧腊技术,出品的稳定和味道的稳定。


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