烧腊商学院官网

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  • 烧鹅培训

    我们拥有广东专业的港式烧鹅、广式烧鹅教学流程,色泽饱满,形似飞机烧鹅,皮脆肉滑骨香,独创高温烧制工艺,独创蛋清烧鹅皮水,成功教学出一大批烧鹅酒楼人员,真正看得到的港式烧鹅,绝不添加色素、香精、添加剂,纯天然香辛料,我们港式烧鹅单项3800元,学习七天,欢迎前来品尝对比,质量有保证。

  • 广东烧鸭培训

    广东烧鸭培训选烧腊商学院,堪称目前烧鸭界排名前十,拥有七千学员,提及烧鸭谁厉害?行业人都会告诉你,烧鸭培训选烧腊商学院,不是打广告,不妨来试味品尝,让你惊喜,反正免费品尝,最对比才对得起自己,烧鸭单项培训3800元,学习七天,包教包会包味道,学不会免费学到会为止。

  • 麻皮乳猪培训

    麻皮乳猪由业界烧腊名师,人称烧猪王大师兄执鞭掌教,大师兄现任珠海利苑海鲜酒楼味部主管,可学光皮乳猪、麻皮乳猪、油炸乳猪,单项费用为3800元,学时七天,包教包会包味道,毕业后能独立制作各类乳猪作品。

  • 澳门化皮烧肉培训

    澳门化皮生烧烧肉、澳门化皮熟烧烧肉、市场烧腩均可单项培训,费用为3800元,学习五天,毕业后能独立制作各类烧肉工艺,出品能突破五星酒店出品,目前培训市场上只有烧腊商学院掌握澳门烧肉的工艺。

  • 潮州卤水培训

    正宗的潮州卤水工艺和配方,是传统的卤水做法,味道香醇浓郁,卤水味香而不腻,学习五天,包含后期的维护,单项项目收费3800元,均包教包会的,学不会的满意学会为止,期间包食宿。保证学会后能独立搭配潮州卤水,并且能维护潮州卤水的后期工作。

  • 隆江猪脚培训

    惠来隆江猪脚正宗传统,色泽红润,香糯可口,回味无穷,隆江猪脚培训费用3800元,正宗惠来风味,不添加色素、香精、红曲米。百分百传统的惠来风味隆江猪脚。培训七天,学会为止,切记隆江猪脚不需要药材、不需要盐糖味精,否则都是假货,假配方,假正宗,不怕骗就算了。

烧腊商学院收费
学员作品
关于烧腊商学院

烧腊商学院简介

烧腊商学院堪称是目前市面上第一家行业人做的烧腊培训基地,拥有完善的星级烧腊出品标准技术工艺,专注细分深耕传统烧腊技术教学

  • 烧腊商学院·首家行业五星级烧腊人打造

    烧腊商学院成立于2015年1月,原是中国厨师网烧腊培训品牌论坛,我们坚持以优秀传统的烧腊工艺、烧腊配方、烧腊出品做领先的首家烧腊专业网站。2008年成立中国厨师网,2015年成立烧腊商学院,取其烧腊细分市场进行深耕,鼎力为学烧腊的人员提供全方位的烧腊培训、烧腊工艺、烧腊配方,我们拒绝香精、色素、添加剂等有害物质,崇尚传统烧腊工艺。

     

    烧腊商学院团队服务过的企业:

    东莞华尔登国际五星酒店、深圳濠江海鲜酒楼、宁波香格里拉酒店、深圳兰赫美特酒店;

    深圳湛江渔港海鲜酒楼、深圳小梅沙大酒店、东莞丽晶酒店;

    深圳客家王子酒楼、深圳燕京大酒店、东莞富临大酒店;

    深圳澳门猪骨煲酒楼、深圳南岗轩、洲际酒店;

    深圳圣德堡酒店、深圳东宝海鲜酒楼、富苑酒店;

    深圳南岗渔村、深圳东来顺火锅连锁、珠海海湾酒店;

    珠海利苑海鲜酒楼、河源雅园半岛酒店、北京月亮河三星度假村 、湖南长沙江南天天渔港”

    新手往往是因为给广告蒙蔽眼镜,因此烧腊商学院建议您抽时间对出品进行对比,择优而学之!

  • 茶餐厅烧腊专业班

    学习内容:
    港式烧鹅皇、广东脆皮烧鸭、秘制蜜汁叉烧、秘制秘制烧骨、脆皮咸香烧鸡、麻皮乳猪、红烧乳鸽、澳门生烧烧肉、澳门化皮熟烧肉、广东白切鸡、招牌水晶鸡、盐焗咸香鸡、潮州卤水、玫瑰露鼓油鸡、港式粥粉面系列、煲仔饭系列、凤城水饺、鲜虾云吞、牛腩粉面、白云凤爪、凉拌小吃系列;

    收费:8800元

    学时:一个月,包吃住学会为止;

    可送实习:但至少需要做满2个月
    大型酒楼专业烧腊带薪实习2个月,月薪2800元起

    此班满足茶餐厅或三星酒店以下烧腊、油鸡档、烧味部、面档出品,满足致力创业于茶餐厅的人员,也适合进修茶餐厅或酒楼的烧腊师傅,毕业后能符合茶餐厅烧腊师傅或烧腊大佬油鸡大佬职务

    烧腊快餐店专业班

    学习内容:
    港式烧鹅皇、广东脆皮烧鸭、秘制秘制叉烧、麻皮乳猪、澳门生烧烧肉、澳门经典熟烧烧肉、广东白切鸡、葱香鸡、潮州卤水、隆江猪脚饭、油鸡系列、港式粉面系列、油鸡、炖汤系列、例汤系列、碟头饭系列、牛腩饭、排骨饭、猪脚饭、梅菜扣肉饭、含港式汤粉面、炖汤系列、例汤系列。

    烧腊中端专业店收费:6800元
    烧腊快餐班收费:5800元,不含牛腩饭、排骨饭、梅菜扣肉饭、炖汤。

    学时:一个月,包吃住,一次收费学会为止
    实习:大型酒楼专业烧腊带薪实习两个月,月薪2000元起

    实习至少做满两个月

    烧腊专业班

    学习内容:
    港式烧鹅皇、广东脆皮烧鸭、秘制蜜汁叉烧、澳门生烧化皮烧肉、澳门熟烧化皮烧肉、蜜汁烧排骨、广东白切鸡、招牌葱香鸡、潮州卤水、油鸡、隆江猪脚

    费用:4800元
    学时:12天,包吃住一次收费学会为止

    可送实习
    大型酒楼专业烧腊实习至少2个月起,带薪2000元起

    可选项:盐焗鸡、咸香鸡、麻皮乳猪、光皮乳猪、油炸乳猪、白云凤爪、白云猪脚、紫金凤爪、泰汁凤爪、泡椒凤爪、泡椒萝卜条、泡椒木瓜条

    其他可选项目

    标准收费:
    烧腊商学院还有很多的相关餐饮项目,最低收费2800元起,可咨询相关工作人员

    项目包含:
    所有的项目均包含食宿,并且包教包会包味道,可先品尝后再决定,如列表没有的项目,请直接咨询和宇师傅

    联系电话:134-2799-3954
    QQ:591800024

    地址:广东省深圳市宝安区沙井镇新桥大庙新区四巷23栋

  • 烧腊商学院五星级出品
  • 烧腊商学院·首家行业五星级烧腊人打造

    烧腊商学院成立于2015年1月,原是中国厨师网烧腊培训品牌论坛,我们坚持以优秀传统的烧腊工艺、烧腊配方、烧腊出品做领先的首家烧腊专业网站。2008年成立中国厨师网,2015年成立烧腊商学院,取其烧腊细分市场进行深耕,鼎力为学烧腊的人员提供全方位的烧腊培训、烧腊工艺、烧腊配方,我们拒绝香精、色素、添加剂等有害物质,崇尚传统烧腊工艺。

     

    烧腊商学院团队服务过的企业:

    东莞华尔登国际五星酒店、深圳濠江海鲜酒楼;

    深圳湛江渔港海鲜酒楼、深圳小梅沙大酒店;

    深圳客家王子酒楼、深圳燕京大酒店;

    深圳澳门猪骨煲酒楼、深圳南岗轩;

    深圳圣德堡酒店、深圳东宝海鲜酒楼;

    深圳南岗渔村、深圳东来顺火锅连锁;

    珠海利苑海鲜酒楼、河源雅园半岛酒店、北京月亮河三星度假村 、湖南长沙江南天天渔港”

    新手往往是因为给广告蒙蔽眼镜,因此烧腊商学院建议您抽时间对出品进行对比,择优而学之!

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